Guanavida

¡Sabor Auténtico, Tradición en un Frasco!

Mermelada de

Guayaba

260g

La mermelada de guayaba de GUANAVIDA S.A. es un producto semisólido hecho con 60% de pulpa de guayaba rosada, proveniente de fincas ecuatorianas. Se elabora con agua purificada, azúcar, pectina, ácido cítrico y conservantes permitidos, y pasa por un proceso de maduración, selección, despulpado, mezcla, pasteurización y envasado.

Nuestra cosecha es manual, cuidando la fruta de golpes no deseados, asegurando así un producto estético y atractivo.

Controlamos los parámetros de cada fruta, para que sus características sean las óptimas al momento del proceso y cumplan con estándares deseados.

En este proceso, se gestiona la limpieza, lavado e inspección de la fruta para una selección de calidad.

Separación de pulpa automatizada. Separa la pulpa de las cáscaras y las semillas

Control de calidad automatizado a traves de sensores cumpliendo con estrictos parámetros de tiempo y temperatura del producto en el proceso.

El proceso comienza desde el control de suelo, para que sus características sean óptimas desde el crecimiento del árbol y la fruta. Además, nos preparamos para un correcto abastecimiento durante todas las estaciones y del año.

Proceso de llenado 100% automatizado en ambientes controlados para mantener la inocuidad de los productos.